NOMBRE COMPLETO Tortas mexicanas _____________________________________________________ INFORMACIÓN ADICIONAL - Estado: Nuevo - Editorial: Difusora Larousse de Colombia Ltda. - ISBN: 9786072104259 - Autor: Martha Chapa - Año de edición: 2011 - Formato: Libro Impreso - Idioma: Español - Páginas: 96 - Peso: 480 gr - Tamaño: 20.5 x 20.5 _____________________________________________________ DESCRIPCIÓN: Más de 30 recetas de una de las preparaciones que cualquier mexicano puede realizar de forma rápida y sin contratiempos. La mejor forma de tener a la mano las recetas de tortas tradicionales como la cubana, la de milanesa o la ahogada, y nuevas propuestas como las de mar y tierra, salpicón de venado o langosta. Útil información de los diversos elementos que conforman las tortas clásicas. Excelentes fotografías de cada torta y de los ingredientes. Prácticas recetas complementarias para que elabore deliciosas tortas sin dificultad alguna. Nota: Contiene Imágenes a todo color. Impreso en papel esmaltado