Este libro de Pastelería Express NGV es ideal para los amantes de la gastronomía. Con tapa dura y un total de 238 páginas, ofrece una amplia variedad de recetas para preparar postres deliciosos. La edición física en español es perfecta para todas las edades, desde los 5 hasta los 99 años. Además, cuenta con un tamaño mediano que lo hace fácil de transportar y utilizar en la cocina.La editorial NGV ha creado esta obra con un enfoque en la cocina, brindando a los lectores la oportunidad de aprender nuevas técnicas y recetas. Con un diseño práctico y funcional, este libro es una excelente adición a cualquier colección culinaria. Publicado en el año 2004, sigue siendo una fuente de inspiración para quienes disfrutan de la repostería casera. Con un peso de 21 g y dimensiones de 14 cm de ancho y 116 cm de altura, es un libro cómodo de manipular y guardar en cualquier estante de la cocina. Además, su formato físico permite disfrutar de la experiencia de la lectura tradicional sin distracciones digitales.