Paellera Garcima de acero pulido - 46 cm para 12 raciones. (ración de 75 a 100 g de arroz crudo por persona) La paellera española tradicional con asas rojas. Fabricados en acero de alta calidad, son económicos y muy resistentes. Su forma plana y ancha facilita la evaporación del caldo, esencial para la correcta cocción de la típica paella española y otros platos a base de arroz. Su fondo ligeramente convexo permite que el aceite se acumule en el centro, lo que ayuda desde las primeras etapas hasta la finalización de la preparación. Elaborada en la ciudad de Valencia (España) hace varias décadas, un elemento icónico de la cocina mediterránea y la cultura española, La paellera de 46 cm se puede preparar para 12 personas. Dimensiones: Diámetro superior: 46 cm Diámetro de la base: 41 cm Diámetro con asa: 58,5 cm Altura: 4,8 cm Material de la paellera: acero Material del mango: acero Esto El producto está fabricado con acero pulido y es susceptible a la oxidación. La presentación de manchas de óxido no indica un defecto del producto, sino una característica de la paellera española, que no afecta a su uso ni a la durabilidad del producto. Su base ligeramente convexa permite que el aceite se acumule en el centro, lo que ayuda desde las primeras etapas hasta la finalización de la preparación. Antes de usarlo por primera vez: Hierve con agua para quitar el esmalte de uñas protector de fábrica. Instrucciones de mantenimiento de la paellera de acero pulido: Al ser un producto fabricado en acero pulido, para mantener la paella en perfecto estado y sin oxidación, es necesario tener algunos cuidados: Tras su uso, para ayudar a la limpieza, dejar la pieza con agua y detergente durante una hora aproximadamente, con la ayuda de una pajita de acero o una esponja abrasiva y un poco de detergente, limpiar ambos lados. Una vez limpia, séquela inmediatamente, sin dejar que se seque al aire. Después de limpiarlo y secarlo, es necesario extenderlo con un papel impregnado con aceite de oliva en todas las superficies internas y externas. Te recomendamos que lo guardes envuelto en papel y dentro de una bolsa de plástico. No se puede lavar en el lavavajillas. No se recomienda el uso de una cocina de inducción.