Olla a Presión 7 Litros Aluminio Home ElementsCARACTERÍSTICAS-Cierre externo.-Apta para estufas eléctricas y a gas.-Accesorios resistentes al calor y fríos al tacto.-Versátil y fácil de usar.-Características Técnicas-Capacidad 7 litros.-Presión nominal 70 kPA.-Cuerpo y tapa en aluminio de gran durabilidad.BENEFICIOS-Cocinar en ollas a presión mantiene los valores nutritivos de los alimentos-Gracias a los 70 kpa de presión de las ollas en acero inoxidable de Home Elements la cocción es mucho más rápida, lo que implica que los alimentos quedan más sabrosos y jugosos. Esto es especialmente reconocible cuando cocinas al vapor las papas y verduras.-Ahorras tiempo en la cocina, el cual puedes dedicar a otras cosas. Cocinando con la olla a presión empleas únicamente un 30% del tiempo de cocción habitual, con lo cual puedes utilizar el 70% restante para lo que quieras.-Los nutricionistas recomiendan cocinar los alimentos en las ollas a presión, ya que éstos mantienen sus valores nutricionales. Estudios científicos han demostrado que cocinar poco tiempo, con temperaturas altas, es beneficioso.-La apresurada velocidad de cocción de las ollas a presión, permite que los alimentos conserven la mayor parte de las vitaminas. Un ejemplo, la vitamina C muestra un comportamiento favorable cuando se cocina en estos recipientes en comparación a ollas normales.-Los tiempos de cocción deben ser respetados, unos minutos más significarán la pérdida del 50% de sus vitaminas y minerales.