CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:• Dimensiones: 14 cm • Material: Hierro Fundido• Acabado: Esmaltado• Peso: 0,6 kilos• Tapa de vidrio templado con pomo en acero inoxidableEl sartén de hierro fundido esmaltado es un utensilio versátil y de fácil manipulación. Son ideales para todo tipo de preparaciones; brindan una óptima distribución de temperatura y funcionan sobre todas las fuentes de calor. Además, conservan el mismo grosor en toda la superficie de la base y sus paredes, garantizando así una absorción y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobrecalentamiento. El resultado es una cocción homogénea y constante en las preparaciones. Es una pieza casi indestructible, que puede pasar de una generación a otra. Su diseño le permitirá servir su preparación directamente en el sartén, del fuego a la mesa, conservando la temperatura en los alimentos. CARACTERÍSTICAS DEL HIERRO FUNDIDO ESMALTADO:• Excelente retención y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobrecalentamiento.• Mango diseñado para un buen agarre.• Superficie interior y exterior esmaltada. No absorbe la humedad, el sabor ni el olor de los alimentos.• Apto para todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción y vitrocerámica. Apto para el horno, lavavajillas y frigorífico.• Higiénico y de fácil limpieza.• Durabilidad excepcional.• Tapa en vidrio templado con pomo de acero inoxidable, apta para uso en horno.El sartén cuenta con un mango curvo y con vertederos amplios diseñados para facilitar la manipulación, la cocción y el servicio en la mesa. Es un diseño fantástico, único e innovador.Los sartenes cuentan mangos curvos, largos, ergonómicos y balanceados para brindar mayor seguridad y fácil maniobrabilidad. Han sido elogiados por chefs profesionales por su excelente distribución del calor desde el primer momento. El sartén de hierro fundido es adecuado para cocinar en: inducción, cerámica, fogata, parrilla, horno y más. Además, nuestros sartenes son más profundos y tienen una superficie de cocción más amplia, lo que te permite dorar, hornear y freír mejor. Nuestros sartenes están hechos de materiales de primera calidad que se funden a altas temperaturas y luego se purifican por completo para obtener un producto 100% saludable y sostenible.