ENVÍO INMEDIATOProducto: Isomalt granular Presentación por 1000gr (1 kilo)Distribuidor: MadreTierraMateria PrimaAplicaciones:-Repostería-Dulcería-AlimentosCaracterísticas:Usado en repostería para decoraciones y como ingrediente para caramelos duros, chicle, chocolates y productos horneados. El Isomalt se puede calentar sin perder su dulzura ni cambiar de color, no se caramelizará cuando se le aplica calor, lo convierte en un medio para crear elementos de diseño para pasteles. El Isomalt también se puede esculpir o moldear en prácticamente cualquier forma. Es importante usar moldes que puedan soportar temperaturas altas.