Bakerlux SHOP.Pro Master es el horno de referencia en términos de rendimiento de horneado, programación automática, inteligencia artificial y conectividad a Internet en espacios comerciales.BAKERLUX SHOP PROInnovación contínua.Diseño moderno, rendimiento único.Los hornos BAKERLUX SHOP.Pro ™ cuentan con las últimas tecnologías inteligentes para ayudar en el horneado a las tiendas minoristas.UNOX BAKERLUX SHOP PROHorneado perfecto.Un paso adelante. Como tú.Los hornos BAKERLUX SHOP.Pro ™ están diseñados específicamente para hornear productos congelados en espacios comerciales, donde los ritmos son ajustados y los volúmenes son altos.Cámara de cocción en acero inoxidable. Como tú.Los hornos UNOX utilizan acero inoxidable 304 con un tratamiento Bright Annealing que hace que la superficie sea perfectamente lisa, lo que favorece la velocidad del flujo de aire y la limpieza.Ventiladores simétricos con inversión de giro.Los ventiladores de alto flujo distribuyen el aire de una manera potente y uniforme. Su anillo frontal anti-bypass permite aumentar el flujo y por lo tanto permite una cocción aún más rápida y efectiva.Soportes lateralesLos soportes de bandeja de los hornos BAKERLUX SHOP.Pro™ de 3 y 4 bandejas 600×400 están diseñados para garantizar una posicionamiento fácil y seguro de las bandejas. Fabricados en acero cromado que optimiza el flujo de aire sobre los alimentos.Soportes antivuelco para bandejas.Los soportes de bandejas de los hornos BAKERLUX SHOP.Pro™ de 3 y 4 bandejas 460×330 están hechos de una estructura de acero cromado que garantiza un posicionamiento fácil y seguro para las bandejas. La estructura está diseñada para durar en el tiempo y optimizar el flujo de aire sobre los alimentos.BAKERLUX SHOP PRO MASTERMango ergonómico con lápiz integrado.El lápiz integrado le permite nombrar libremente los programas guardados en los programas de los hornos BAKERLUX SHOP.Pro™.Iluminación LED integradaLas luces LED de alta luminiscencia y eficiencia distribuyen uniformemente en cada bandeja una luz de color blanco que no altera los colores de los alimentos. Así siempre tendrás todo bajo control.Doble CristalEl cristal interno en contacto con la cámara de cocción es tratado con un recubrimiento especial de baja emisividad que refleja el calor hacia la comida. La puerta con cámara de aire mantiene el cristal externo a una temperatura segura.EmpaqueEl innovador empaque está diseñado para permanecer elástico con el tiempo y garantizar un sellado hermético incluso después de cientos de horas de trabajo.UNOX BAKERLUX ROSSELLA MASTER USBPuerto USBEl puerto USB integrado le permite transferir fácilmente sus recetas hacia y desde su horno cuando la conexión a Internet no esté disponible.ROSSELLA MASTER WIFIWIFIConecte su horno UNOX a través de una red WiFi al mundo de UNOX Data Driven Cooking y acceda en cualquier momento a toda la información desde su PC y su smartphone. ACCESORIO ADICIONALEspecificaciones técnicasREFXEFT-04EU-EMRV MASTERMarcaUNOXVoltaje220V trifasicoCapacidad4 bandejas de 40X60 (no se incluyen)Distancia entre bandejas7,5 cmDimensiones80x50,2X81,1cm (Ancho, Alto y Fondo)Potencia6,9 Kilovatios