Cuchillo para 6 carnes Tramontina Master Professional de acero inoxidable 24620086 En acero inoxidable especial DIN 1.4110, es el cuchillo ideal para uso profesional. Duradero y con un corte excelente, tiene un mango de polipropileno con protección antibacteriana, que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos. Más higiene y seguridad a la hora de preparar los alimentos. Marca: Tramontina Colección: Cuchillos profesionales Grosor: 2,5 mm Barra: 7891112053328 Uso: Profesional Tipo: Profesionales INFORMACIÓN ADICIONAL - Hoja hecha de acero inoxidable de muy alta calidad, que combinada con un eficiente tratamiento térmico bajo cero, proporciona cuchillo de gran resistencia al desgaste del alambre. - Empuñadura de polipropileno con protección antibacteriana, que inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos grampositivos. Esto significa un producto más limpio durante más tiempo, aportando beneficios de higiene y reduciendo la población de microorganismos que causan contaminación. La tecnología antibacteriana se incorpora durante el proceso de fabricación de los productos, al inyectar los cables, y dura toda su vida útil. - La hoja en V garantiza un corte preciso y un rendimiento excelente, incluso después de mucho afilado. - Certificado internacional de calidad y excelencia: desde que Tramontina obtuvo la certificación NSF (Fundación Nacional de Saneamiento), ha utilizado este símbolo con su marca, que representa el reconocimiento de una organización internacional independiente de la línea de cuchillos profesionales Tramontina. - Para evitar la formación de huecos o grietas entre las piezas y la retención de residuos, además de facilitar la limpieza, el mango se inyecta directamente en la propia punta de la hoja.