Cuchillo profesional para carne de acero inoxidable 8 r.24608/088 - tramontina Calidad y durabilidad para los profesionales que trabajan duro. Con tecnología de vanguardia, los cuchillos profesionales siempre están listos para actuar y embellecerse con cualquier ingrediente. La eficiencia es lo que no falta. La altísima calidad de las cuchillas, resultado de un tratamiento térmico que consiste en templar (calentar la hoja), bajo cero (enfriar de 50 a 196 grados negativos) y atemperar (aumentar la elasticidad del acero), garantiza una vida útil prolongada y eficiente. La anatomía y la ergonomía del mango de polipropileno texturizado, inyectado directamente en la punta de la hoja, proporcionan seguridad y comodidad durante la manipulación. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación de los cables y dura toda la vida útil del producto, pero no elimina la necesidad de lavarlos. Hoja de acero inoxidable DIN 1.4110. Empuñadura de polipropileno. Características del producto Código de producto 24608/088 Fabricante Tramontina cutelaria Código EAN 7891112052932 Código Dun 17891112052939 Ficha técnica - Color: Inox Dimensiones aproximadas del producto - Longitud: 30 cm - Altura: 25 cm - Ancho: 15 cm - Peso: 3000 g