Jarro cervecero HB La cervecería Hofbräuhaus, también conocida como HB, fue fundada en 1589 por el Duque Guillermo V de Baviera para abastecer a la familia real. En 1602, el duque Maximiliano I, hijo y sucesor de Guillermo V, aseguró el monopolio de la cerveza blanca, lo que provocó un auge de la misma. En 1607, Maximiliano trasladó la fábrica a Platzl, en pleno centro de Múnich, donde se encuentra la sede de Hofbräuhaus desde entonces. En 1829, Ludwig I ordenó abrir la primera taberna de Hofbräuhaus, ofreciendo la cerveza al pueblo por primera vez y reduciendo los precios. En 1879, HB se convirtió en una marca comercial. Hoy en día, Hofbräuhaus es una de las atracciones turísticas más importantes de Múnich, con unas 35.000 visitas diarias y Durante la Oktoberfest, la cervecería se convierte en uno de los centros más visitados de la ciudad.