Acero inoxidable de alto carbono. Fabricado con acero inoxidable de alta calidad ultra afilado y mantiene su funcionalidad durante mucho tiempo. Para aumentar su solidez el acero contiene alto carbono que lo hace dos veces más duro que otros cuchillos. Mantenimiento fácil ya que es resistente a las manchas y al óxido.Ideal para tareas grandes y pequeñas. Es un utensilio multiusos desde cortar carnes cortar verduras y hierbas y utilizar el costado del cuchillo para triturar dientes de ajo. Obtén resultados profesionales sin tener que gastar mucho dinero.Si eres un profesional o novato el mango de forma ergonómica hecho de madera dura impregnada de resina descansa de forma segura en tu mano derecha o izquierda evitando así que se deslice. Las formas de la hoja están diseñadas específicamente para reducir la fatiga y brindar máxima comodidad. Cortar o picar ya no tiene que ser una tarea temible.Las hojas de este cuchillo de chef de 8 pulgadas son tratadas con calor y endurecidas con hielo lo que hace que sea prácticamente imposible que se astillen agrieten o rompan. Con su diseño completo y mango redondeado es resistente a la humedad al calor y a los impactos.Tomamos todas las precauciones e hicimos lo necesario para asegurarnos de que recibas una verdadera obra maestra de calidad. Toma en cuenta que el patrón de Damasco está grabado. El paquete incluye cuchillo de chef de 8 pulgadas con patrón de damasco grabado.