Juego de cuchillos de clase mundial la exclusiva tecnología de borde cónico proporciona una nitidez óptima para un corte preciso y es fácil de volver a afilar. El mango ergonómico proporciona comodidad y confianza en el manejo.Dureza afilada a mano a un ángulo de 15 a 16 grados por lado. HRC 58 +/ 2 en la escala de dureza Rockwell. Cuchillos de espiga completa hechos a mano forjados de grano apretado acero alemán X50CrMoV15 para una durabilidad increíble resistencia a las manchas y retención excepcional de bordes.Juego económico el juego de cuchillos de 23 piezas para cocina incluye 1 cuchillo de chef de 8 pulgadas 1 cuchillo de tallado de 9 pulgadas 1 cuchillo de pan de 8 pulgadas 1 cuchillo santoku de 7 pulgadas 1 cuchillo de cuchillo de 7 pulgadas 1 cuchillo de deshuesar de 6 pulgadas 1 cuchillo de utilidad dentado de 5 pulgadas 1 cuchillo utilitario de 5 pulgadas Cuchillo de tomate 1 Cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas 1 cuchillo de pelar de 2.75 pulgadas cuchillos de carne de borde dentado de 8 x 5 pulgadas 1 acero de pulido de 8 pulgadas 1 tijeras forjadas de 9 pulgadas y bloque de acacia.Fácil de almacenar todos los cuchillos se almacenan de forma segura en el bloque de cuchillos de madera dura para un almacenamiento eficiente en el espacio de la encimera. El bloque de madera de acacia sólido funciona con los cuchillos de buen gusto cada bloque está hecho a mano y tiene su propio grano único.Fácil cuidado el juego de cuchillos de cocina con bloque es fácil y rápido de limpiar. Para proteger la nitidez y el brillo de los cuchillos no laves los cuchillos en el lavavajillas. Limpiar y secar inmediatamente después del lavado a mano para sacar el máximo provecho de ellos.