Ideal para ahumar salmón, tocino, huevos, queso, mantequilla y mucho más en caliente o en frío. Se puede utilizar con casi cualquier parrilla o ahumador. Este tipo de generador de humo frío parece un laberinto. Básicamente, se llena el canal de malla con virutas de madera, se enciende la vela en el extremo exterior, lo que a su vez hace que las virutas de madera ardan. Una vez que las virutas de madera se encienden, se apaga la vela y, centímetro a centímetro, las virutas arden y liberan humo. Tiempo de combustión prolongado. Se pueden sacar unas 10 horas de humo de una sola vez que se llena el laberinto (100 g de polvo). Cualquier señal de humedad en el polvo de madera puede provocar que el generador de humo frío se apague a mitad del ahumador y está claro que no hay ninguna alarma que te avise. El polvo de madera debe estar seco. Intente ponerlo durante la noche en un horno caliente antes de fumar si le preocupa la humedad. Sus virutas pueden parecerse más a un polvo más fino. Es posible que no pueda garantizar la pureza de la madera. Si las produce una motosierra, podrían estar contaminadas con aceite de motosierra y, por lo tanto, manchar el sabor de los alimentos. La vela de té encendida puede emitir una cantidad sorprendente de calor y, según el aislamiento de la cámara de humo y a temperatura ambiente, puede llevar fácilmente la cámara a más de 30 grados centígrados. Finalmente, tiene que apaga la vela una vez que se hayan llevado las virutas y, para ello, debes sacar la vela del ahumador, de lo contrario corres el riesgo de contaminar la comida si simplemente la apagas. Color: plata Material: acero inoxidable Tamaño: 20 x 19 x 5 cm. Contenido del paquete: 1 * Cesta ahumada Solo el contenido del paquete anterior, otros productos no están incluidos. Nota: la luz y las diferentes pantallas pueden hacer que el color del artículo de la imagen sea un poco diferente al cosa real. El error de medición permitido es de +/- 1-3 cm.