Rendimiento excepcional el cuchillo de deshuesado flexible tiene un borde de corte plano con una ligera curva hasta su punto afilado que está diseñado para separar fácilmente la carne y el pescado del hueso.Borde afilado nuestro cuchillo de filete está hecho de acero inoxidable japonés de alto carbono el ángulo del borde de la hoja es de 15 grados por lado el núcleo de corte alcanza una dureza Rockwell 58+ para permitir un corte preciso cerca del hueso contra el óxido y la durabilidad.Mango ergonómico el mango ergonómico de madera de pakka reduce en gran medida la tensión de la muñeca y crea un agarre suave y cómodo y proporciona un rendimiento antideslizante este cuchillo de pescado adopta un diseño de espiga completa no más asas inestables o sueltas fácil de limpiar.Buen equilibrio el diseño inclinado entre la hoja y el mango está bien equilibrado fortalece la estabilidad reduce la tensión en tu muñeca el cuchillo te permite filetear pescado como una brisa.Opción de regalo altamente recomendada este cuchillo de corte profesional tiene el aspecto más clásico de color marrón oscuro. El mango de los cuchillos hecho de exquisito y de alta calidad de madera de pakka será el adorno más hermoso de la cocina. Sería una buena opción como regalo para Acción de Gracias Navidad Día del Padre y de la Madre boda cumpleaños etc. Si tienes alguna pregunta o demanda sobre el cuchillo de filete no dudes en ponerte en contacto con nosotros y siempre estaremos aquí para resolver cualquier problema en cualquier momento.