Cuchillo Tramontina 10 Profesional Carne 24620/080 Blanco.Calidad y durabilidad para profesionales que trabajan mucho. Con tecnología de punta, los cuchillos profesionales de Tramontina están siempre preparados para entrar en acción y lucirse con cualquier ingrediente, corte o receta. Eficiencia es lo que no falta. La altísima calidad de las láminas, resultado del tratamiento térmico compuesto por templado (calentamiento de la lámina), subcero (enfriamiento de 50 a 196 grados negativos) y revenido (aumento de la elasticidad del acero) les da vida larga y eficiente. La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrecen seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango y dura toda la vida útil del producto, pero no elimina la necesidad de lavarlo.Principales funciones y beneficios Lámina de acero inoxidable DIN 1.4110. Mango de polipropileno.Recomendaciones de uso Productos cortantes y que perforantes, tenga cuidado al manejarlos y manténgalos fuera del alcance de los niños.Para mayor durabilidad de los productos se recomienda secarlos bien después de lavarlos, incluso sí se han lavado en lavavajillas.Para el desecho de productos y embalajes, siga las orientaciones de reciclaje vigentes.Certificación NSF: Los productos de la Línea Professional master son certificados por la National Sanitation Foundation (NSF), organización reconocida como la autoridad internacional en seguridad alimenticia y prácticas de higiene.Peso 0,18 kgLongitud 387 mmAncho 52 mmAltura 20 mm